今天给大家分享一个空白狼带手套的案例。我用了别人的钱做了自己的事,不用还别人。我非常高兴。一个95年后的年轻人,用5万块钱拿下了一家价值200多万的餐厅,只有一句话。
案例背景
地处河北,这个95年后出生的年轻人,其实对餐饮行业并不太了解,但他很清楚,现在餐饮行业是创业门槛最低的行业,只要肯吃苦,赚钱肯定管用。
其实他手里钱不多,但是会经常观察哪个地方是黄金地段,人多,适合开什么店,做什么生意。有一天,他和朋友出去吃饭,发现了一个黄金地段,恰巧这个地方的一家餐厅正在转让,但转让费高达200万,让他傻了眼。你觉得那个可怜的家伙看到这个天价数字后会放弃吗?结果他只花了5万元就拿下了这家餐厅。你好奇他是怎么做到的吗?想要理解他的操作,首先要转变思维。用正常的思维去思考这件事是不可行的。转让费高达200万元。小伙子是怎么用5万块赢过来的?
他用了和“借用”的思维。其实这种想法现在很普遍,只是没有流传开来。比如在萌宝上,很多年轻人都在使用花呗借书服务,这是借书思维最明显的体现,这个月借,下个月还。小王用的就是这种思路,不过他借的是商铺,而不是钱。
特定操作1。第一步:“借用”餐厅的经营权
想自己开店当老板,首先要有这个餐厅的经营权。小王是怎么操作的?
他和这家商店的老板谈判。大家应该明白一个道理,类似这种转让的餐厅,是不可能收回其装修费用的。如果现在转让餐饮,万一有人开个小超市当美发沙龙,是不是要把你之前的装修拆掉重新装修?所以只能收店面费和一些二手设备。设备不值钱,只看店家的转让费。
对于转让店铺的老板来说,拖延一天,就损失一天,因为只要餐厅还在他手里,每天的房租水电人工费都需要交,晚转让一天,就多损失一天。而且在转让费低的店铺,很难找到转让方。自从他贴出通知以来,已经将近一个月了。虽然有几个人进店询问,但是因为价格的原因都没有谈。
小王把上面的痛点都强调了一遍,看到老板已经露出了很着急的样子。这时,小王提出了自己的解决方案,即5万元,买下这家餐厅,一个月的经营权,这个月的房租和人工水电由小王承担。如果我盈利了,我也会给原来的老板分红。如果陈骁做不到,那我就不用退还这5万元了。换句话说,小王亏本赚钱,两个人分红,那么老板愿意吗?现在这家餐厅每个月都在亏损,陈骁提出了这个解决方案,以确保老板赚钱。不仅不会赔钱,还可能直接赚5万。老板很激动,毫不犹豫地答应了小王的要求。小王接过了这个烫手山芋。这个亏损的餐馆在小王手里能做工作吗?我们拭目以待。
2。重新开店,做个活店
小王本来想做餐饮行业,没打算重新装修。现在这家店的人员和餐饮设备齐全,只需要解决客流和营业额就可以了。
新老板相当于一家新店,新店开业要进行一波宣传。于是,小王先找了一家拥有百万粉丝的本地美食大V进行宣传,只选择在餐饮领域和互联网有影响力的大V向他们出售餐厅的股份。拿股权分红,每个月都能拿到相应的分红。鸟为食而死,人为钱而死,谁也不会放过送上来的钱。所以微信官方账号里的这些博主大多采纳了他的建议,并在各种公众平台宣传后才开通。做好这些准备后,开业当天就有很多顾客来排队吃饭。
当然,大老远来店里品尝的顾客一定要感谢。顾客毕竟是钱主的父亲,所以只要在店里消费,结账时就能拿到价值599元的消费卡,以后到店就可以直接消费。
并且开业活动期间,所有消费者均可参与抽奖,其中不乏霸王餐和部分礼品。通过本地大V和店内优惠活动相结合,店铺一下子爆棚,每天店外都排起了长队。
所以这是一份礼物,也是一份股权。餐厅靠什么做自己的工作?股权肯定是要用钱买的,但是因为现在店里生意不好,啊,这些大V认购的股份价格都比较低。但是,这些博主在某种程度上是有影响力的。既然成了店铺的股东,当然会自发的推广店铺,从当地引流。这个不需要小王去考虑吸引游客,只要味道好,客服好就行。
给顾客的现金卡,顾客每次都可以用,除了特色菜。但是使用是有一定条件的,比如100元减20元,200元减50元,都是这样抵消的。虽然不是一次性扣,但每次也是大优惠。再加上大V的帮助,味道好了,自然来的顾客越来越多,店里的生意也越来越好。至于老板和本地美食大V的具体分红,涉及到个人隐私信息,我就不做过多阐述了。
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