荷花池市场很多爆款。在线名人小吃的受欢迎程度在线上线下都有所上升。截至19日，市场日均交易额已超过10万元，基本恢复到平时水平。

“剁椒美人”把辣椒发酵奶卖到美国

“有网上销售和市场，口碑好，疫情期间生意还行！”荷花池生鲜市场的“剁椒美女”杨小军，把一瓶瓶剁椒腐乳和萝卜条整齐地装在泡沫盒里，按微信收钱。随着一声“叮”，上海网友的付款到了，她乐了。

这一轮疫情来袭，网络销售又帮了她一把。疫情初期，店里生意冷清很多，社区鼓励她在自己的微店里积极带货。

去年，由于诚信经营，她的摊位被开福区市场监管局和王路园街道评为市场首届“十星级商户”。“在疫情最严重的那几天，这些老长沙风味的小吃也受到了外地朋友的欢迎。”有了这个金字招牌和来自风靡Tik Tok、小红书的荷花池生鲜市场的网络名人加持，疫情期间，她的产品畅销广、京、深、沪，网上日均成交1300元。杨小军说，随着防疫的提高，最近店铺的日营业额已经恢复到3000元。

常态化、精细化防疫，让网络名人市场“长红”

荷花池生鲜市场有多“红”？“88家经营户每天吸引8000多名客流，日均交易额10万元，年交易额近5000万元！”说起辖区的这个网络名人市场，开福区王路园街道营盘街道党委书记文婧如数家珍。

“我们主要靠实体店做凉菜，所以感觉市场复苏最明显。”季芳益阳专卖店生意火爆，就像市场上“金香泉”酱鸭、“朗格”捆绑鸡的爆款一样，甚至还有外地网友拖着行李箱在摊位前，一边买凉菜一边自拍。老板说，小区扎实的疫情防控真的让消费者很放心。

社区每天派出5名身穿醒目红色马甲的志愿者，提醒经营户和顾客在市场内轮班佩戴口罩，并在门口守温打码。每天消毒两次，每周核酸检测一次，分流错峰引导，市场门口防疫岗...

文婧说，为了帮助市场恢复，社区在居民微信群里公布了荷花池生鲜市场经营户名单，倡导大家电话沟通需求，网上支付，以便到店快速提货。同时，引导企业经营者开设微店，拓展线上经营。