大家都知道现在生意难做,尤其是餐饮行业。虽然能赚钱,但是很累。所以当我有开餐馆的想法时,我打算选择一个小商店,一方面,投资少,另一方面,容易操作。
刚开始找了一个60平米左右的小店,觉得大小刚刚好。我选择了小章格麻辣烫。在常州调研后,专门培训了一下,没几天就学会了。然后有专门的人指导我,我回来帮我选址装修,包括菜的采购。没有中间商,省了不少钱。前前后后大概花了6万块钱。
本来想着,这么小一个店,一天能赚一千就满足了、没想到,我家靠着丰富的麻辣烫口味,吸引了很多大学生。我家有骨汤汤底,番茄汤底、酸菜汤底,还有冒菜和麻辣拌。本来我以为这样的小店一天赚1000块就够了。没想到我家以其浓郁的辣味吸引了不少大学生。我家有骨汤底,番茄汤底,酸菜汤底,还有冒菜和麻辣拌。
很多来吃饭的顾客都说我家是最好吃的麻辣烫餐厅,每一种味道都很好吃。而且店面装修精美,符合他们的审美。很多年轻女孩来拍照发朋友圈。我家也变成了网络名人小店,哈哈哈。
一般你在饭点去吃麻辣烫,都是要排队的,一般等十几分钟是常有的事。但是我家是单锅单煮的制作方式,省了很多时间,一般三分钟就能出餐,这样也提高了翻台率,一天也能多接待几个顾客。一般一顿饭去吃麻辣烫,都要排队。一般等十几分钟是常有的事。不过我家是单锅单煮法,省了不少时间。一般三分钟就能上饭,也提高了翻台率,一天能接待更多的顾客。
麻辣烫本身利润就很高。我家门面虽然不大,但也能赚不少。现在稳定在一天两三千,已经很满足了。农村创业是当前社会发展的重要方向之一,也是促进农村经济发展和农民增收的重要途径。为了支持和鼓励农村创业,许多国家都推出了相应的...
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