酵素就像朋友圈里的杂草，黑了一波卖酵素的，过一段时间，又一波长起来。

在微信商家口中，酵素是灵丹妙药。没生病的人可以减肥，生病的人可以治病。连医院都束手无策的癌症不孕不育都能喝酵素好。

在利益的驱使下，总有人不断加入卖酵素的队伍。

近年来，随着整体生活水平的提高，人们对健康的关注度也大大提高。在他们的甜言蜜语下，很多不明真相的朋友误以为酵素是日常保健的好东西，花大价钱去买，结果没用。

那么，酶的真相是什么？

1.酶是酶的旧称，是生命活动的必需物质；

这个，微信业务会告诉你。

因为善于说谎的人，10句话不会是假的，而是会被真假混杂所说服。

酵素是人体重要物质的事实可以被微信商家夸大，说明其酵素是天然的却是必须的，催你买。

其实不是这样的。

2.人体内有很多种酶(已知有4000多种)，催化不同的生理反应。

如果说人体是一个精密的工厂，酶就是工人，有的负责促进消化，有的负责造血，有的负责让我们长胖。哦，不，是囤积多余的营养合成脂肪...

每个酶只负责一个工种，不能做其他工人的工作。

而且口腔和胃中还有淀粉酶，是用来消化淀粉的，分别叫唾液淀粉酶和胃淀粉酶。

但是口腔和胃的环境不一样。如果唾液淀粉酶到了胃里就会变形失活，在胃里就无法消化淀粉了。

那么，哪里会有吃了就能包治百病，调节人体各种机能的“酶”呢？

3.大多数酶的本质是蛋白质。

既然是蛋白质，吃到肚子里，肯定是先被胃酸变性灭活，再消化吸收。你是绝对不可能以酶的形式进入体内帮你工作的。即使有一瓶含有4000种酶的“石全大补酶”，吃到肚子里也会失去有效作用，对治疗疾病/预防疾病/调理身体起不到任何作用。

即使有“完美补酶”，喝下去的效果也和吃几块肉差不多。

你可以吃饱，可以长胖，但是不能治病，也不能减肥。

4.不需要补充人体内的酶。

在强调了一堆酶的重要作用后，微商表示，随着年龄的增长，体内的酶不够用，需要从外部补充。

其实人的酶只能自己合成，外源无法补充。第三点提到，口服酶会在胃里消化，进入人体后就不再是大分子酶，无法发挥预期的作用。

没有什么能阻止人衰老。合理饮食和坚持锻炼可以延缓这个过程，但只是延缓而已。

生老病死是人类进化留下的自然现象。人为什么会老死，科学界尚无定论。目前的主流观点是与DNA的端粒有关。这不是酶的问题。

每天都有很多科研人员、医生、学生在朋友圈主动自发辟谣，呼吁大家不要被这些“酵素”“碱水”的谣言所欺骗。

可惜我们是兼职辟谣，但微信业务是全职辟谣，谣言张嘴，谣言跑腿，还是摆脱不了这些害人的说法。

或许，只有提高全民的科学素养，等大家都学习了高中生物知识，才能根除杂草酶。