苦命的女人 命运不好的女人

(1)贫困家庭

臧健和女士，1945年出生于山东诸城。她的父亲是国民党军官。但在她3岁时，父亲苍忙着出逃，留下她、母亲和妹妹，生活陷入困境。

1959年，由于贫困，14岁的臧建河初中没读完，进了青岛医院当护工。

(2)遇见心碎者

1968年，23岁的她嫁给了一个医生(泰国华侨)。婚后，两人相亲相爱，育有两个女儿。

6年后的1974年，丈夫独自回到泰国。由于政策原因，臧健和未能随行。三年后的1977年，32岁的臧健和办理了相关手续，带着两个女儿(8岁和4岁)去了泰国。

(3)落魄的香港

1978年，33岁的臧健和带着两个女儿来到香港这个陌生的地方，租住在一个4平米的廉价小户型里。

她找不到工作，因为她不会说英语或广东话。最后，她在一家餐馆做杂工(洗碗、扫地等。)并且兼职做了两份工作:上午给一个客户打针，下午在公交公司洗车。

祸不单行！有一天，当我在一家餐馆工作时，我用一个重物弄伤了我的腰。去医院治疗时，发现自己得了糖尿病。

出院后失业，因伤找不到另一份工作怎么办？臧剑河陷入绝境。

饺子齐家

一个朋友来拜访，臧健和包饺子招待他。朋友吃了，赞不绝口，建议:“可以买饺子。”

一句话惊醒梦中人！但是，她没做过生意，能吗？在这一点上，臧健和别无选择。除了包好饺子，他还有什么本事？

臧建和找到了一辆二手小木汽车，买了一些物品，她的流动小贩生涯开始了。此时，她33岁。

北方人臧建和介绍北方饺子，皮厚味浓，馅咸肥美，深受北方食客喜爱，但不适合南方人，尤其是香港、广东人。臧健和发现这个问题后，立即认真研究，很快推出了适合南方人吃的饺子。

如今，曾经是北方人的特色食品的饺子，也成为了香港人庆祝节日的必备食品。臧剑河立下了汗马功劳！

臧剑河的饺子很受欢迎，餐厅里过往的客人和食客都需要。到1980年，她太忙了，没有时间雇佣两个姐妹。

(2)机会只给有准备的人。

1982年5月，一次偶然的机会，一个患厌食症的日本女孩遇到了臧健和的饺子，连吃了20个饺子，让旁边的父亲大吃一惊。他也吃了几个，真的很好吃，很奇妙。

这个日本人不是普通的就餐者，他是香港一家日本大型百货公司的高管，商人的本性立刻让他觉得推广这种产品有利可图。

富豪梦圆

1985年，臧健和在湾仔码头建起了第一家饺子厂，正式步入富豪行列。此时她已经40岁了，距离她第一次把小贩车推广到街上(1978年)已经过去7年了。

之后，臧健和的饺子王国不断壮大，她也成了亿万富翁。2000年，她当选为第四届“世界杰出女企业家”。