山东情侣买600平米卖炸鸡，睡一觉能赚5万。

喜欢吃各地美食的人一定知道山东这个好地方，这里不仅有美丽的风景，还有数不清的美食，让各地游客流连忘返。说起鲁菜，兖州大烧饼就是其中之一。这是山东兖州的一个特色小吃。吃起来又香又脆，馅料甜甜的让人流口水。济南还有九转大肠，很有名。这个九转大肠就是我们通常所说的红烧大肠。猪的大肠焯水后，用各种调料煮熟。味道醇厚独特，一吃就停不下来。但是对山东的印象大多还停留在大葱卷煎饼上。煎饼是用山东当地的大葱卷起来再蘸点酱油，好吃又开胃，但是吃完要漱口。

对于很多山东人来说，他们的生活离不开肉这种食物。除了牛羊肉，山东人还喜欢吃鸡肉。除了像我们平时做的那样炖，他们还会炒，这也是我们经常听到的。山东炒鸡需要提前将鸡肉腌制好，然后放入大铁锅中，拌入各种调料进行烹饪。酱的味道很足，吃起来很浓很有嚼劲。其实山东炸鸡和新疆大盘鸡很像，无论是做法还是口感，但不同的是山东炸鸡会更好吃，口感更醇厚，鸡肉吃起来嫩而不柴。

山东情侣开炸鸡店，光睡觉就能赚5万

今天要介绍的是这家山东炒鸡店，可以说是非常有名的一家店。这家店的老板是一对山东夫妇。刚开始他们只是租了一个门面炒鸡，但是因为房东不停涨价，夫妻俩就直接买下了这个600平米的门面，同时买了两栋别墅。现在，山东夫妇的炒鸡店已经遍布全国，共有600家店铺和学徒，分布在16个城市。老板直言:现在我睡一天能赚5万。就连我们店里一个97年的小姐姐也是刚买了宝马，买了房，都是一次性付清的。现在基本上来他们家吃炸鸡都要预约。如果没有预约，要等一个小时左右。

山东兄弟炸鸡店之所以这么受欢迎，一是因为它的炸鸡味道好，二是因为它非常重视选料。它绝对不会用一些劣质鸡肉或者冷冻鸡肉。按照老板的话说，餐饮生意就是要舍得放弃。如果不用心对待食客，食客怎么会愿意吃呢？很多店从食材里扣点钱，赚的钱还不如山东夫妇用好食材做的。

128元的套餐含4.5斤鸡肉，价格实惠，口感紧实

夫妻俩卖的炸鸡价格不一样。一般都是点128元的套餐，里面有四斤半的鸡肉，同时会在锅边贴一圈死饼，还有四个配菜。大哥大姐选择红宝石公鸡作为他们炒鸡的鸡。酱吃起来香味十足，有嚼劲，他们根本吃不了柴火。他们家还有个特色小吃，就是红糖开花馒头，会搭配红枣。吃起来就是甜，光是卖这个馒头一天就要赚2000块。还有他们家的花卷，基本上每天都不够卖。它们和炒鸡汤混合在一起，味道独特。花卷里都是炸鸡味。

这家山东的炸鸡店不仅很注重食材，价格也不贵。128元，不仅有四斤半的炸鸡，还有四个配菜，基本够四个人吃了。现在，四个人出去吃一顿饭的价格是128元以上。这家店之所以现在这么火，真的离不开大哥哥大姐姐们。他们不仅给足了鸡，而且对待食客也很和善。不然一个97年的女生怎么可能刚工作几年就买宝马，还全款买房？

评估:

总的来说，山东夫妇的炸鸡店很受欢迎。基本上不预约就吃不到，每天都是爆满。基本上来他们家吃炸鸡的人都会点128元的套餐，里面有四斤半的鸡肉和四个配菜，因为鸡肉是红宝石公鸡做的，完全有嚼劲，肉质紧实，酱香浓郁。而且他们家的红糖开花馒头和花卷销量也很好，口味也比较独特，不够天天卖。