在他们接手饺子馆之前，那家饺子馆每天的营业额不到5000元，但是他们接手之后，第一个月就做到了100多万元，相当于一天3万多元。所以一盘饺子大概要20元。他们是如何做到一天消费三万多元的？看看别人的成败，找到自己的出路，欢迎蒋略能用的电商思维。

退休后，夫妻俩不仅不旅游，还把自己多年的积蓄投资到了一家即将倒闭的北方饺子馆。但此时大家没想到的是，这家即将倒闭的北方饺子馆，却给他们带来了一年180万的净利润。那么他们这180万是怎么来的呢？

我发现他们家的引流和客锁都很好。值得一提的是姜还是老的辣，那他们是怎么引流的呢？在重新装修和开业的时候，他们通过当地媒体和当地宣传车做了这样一个活动。

饺子蒸饺

只要你去他们家吃饺子，如果你吃的是馅儿里的红枣，那么无论你今天在这桌花多少钱，都可以免费享用。我先在这里澄清一下。他们的招牌虽然是饺子，但其实做的是东北菜，和我们理解的湘菜、川菜差不多，包括炒菜、米饭。

吃花生又怎么样？除了饮料，你可以享受八五折优惠。如果我们有杏仁呢？可以享受7折优惠，他们还会在你的会员账户里存100瓶5元的饮料。

那么这100瓶饮料你该怎么处理呢？只要下次你过来吃饭的时候人多，你想拿多少瓶都可以。

那么他们是怎么做这个活动的呢？开业第一天，很多人半信半疑地去消费。但是消费和他们宣传的一样。吃红枣的免费，吃花生的8.5折，吃杏仁的7折。

但就在这个时候，他们的收银员做出了这样的动作。只要获得折扣的人愿意转发到他们的朋友圈，或发送消息定位到Tik Tok的同一城市，他们将在你的会员帐户中存入1000元。

有了这一招，虽然他们第一天只实现了一万多元，但是第二天营业额翻了一倍，第四天翻了一倍，相当于第四天全店的经营限额，达到了四万多元。

最近怎么样？这样的妙招值得我们借鉴吗？如果你想做这样的餐饮管理系统，可以找我们谈。

然后他们就这样解决了排水的问题。有了流量，他们是怎么锁定客户的？其实；他们的客户也很简单。

当你吃饱喝足的时候，他们的收银员会问你，我们的菜还适合你的口味吗？如果你说还不错，他们的收银员会马上告诉你。其实我们家还有一个活动。你只需要10元就可以在我们家买500元的消费款，同时你也可以成为我们家的一员。

这个时候，想象一下你对他们家有了好感。现在你只需要10元就可以换500元给他们一家人消费。如果你不傻，你是不是瞬间就花了10块钱申请了这个会员？

那么他们家有多少人申请会员呢？创业的前两个月，每天都有10多人申请家属。截至目前，他们的家庭成员已达800多人。

那么你有什么权利成为会员呢？如果你想带你的朋友过来吃饭，你可以享受10%的折扣。如果你带家人过来吃饭，这个时候，你的折扣当然是8折；除了饮料。

所以这个时候，你在看。就这样，你被关在他们家很久了吗？你在别的地方没有优惠，但是你在他们家有优惠。如果你不傻，你会去那里吃饭。

除了打折，拿100瓶饮料的人经常来吗？转发到朋友圈或Tik Tok并获得1000元消费的人呢？还有消费10块钱500块钱的人经常来吗？所以这些人经常来这里。他们的客户成功吗？

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