最近，商河红薯因一位辞职创业的85后白领而走红。她辞职卖红薯，荣登微博热搜榜前三，商河电商行业再次以优异的成绩进入大众视野。

11月7日，薛瑞恰逢立冬。山东济南西北的商河县农民觉得自己很幸运，因为双十一购物节前收的红薯避开了大雪，而正是这位“网络名人”刘帮他们把握好了收获节奏，把红薯卖成了爆款产品。9月份收储的红薯个头不大却积累了足够的甜度，质量优于重量，为农民和消费者带来了双重收益，也见证了电商给商河传统产业带来的实实在在的变化。

11月7日，济南暴雪，最低气温零下4摄氏度。商河县4000多亩红薯被多年不遇的暴风雪覆盖。一个皮肤白皙、笑容甜美的女孩正在和老乡们查看田间情况。她就是刘，一个辞职去卖红薯的白领。

“到了地面，就有乐趣了。”刘形容自己是一个新闻学校毕业的白领，但她一直有一种对土地的热爱和反哺家乡的感觉。在职场蛰伏了六年之后，刘在29岁开始了她的“创业生涯”。“好白领不干，就得当农民。”当时她身边也不乏这样的批评。

经过两年的奔波，刘看中了家乡新种的烟草土豆。2016年8月，她和合伙人凑够了剩下的8万元积蓄，开始了二次创业。一个红薯电商品牌就在这个时候诞生了。取“一亩地瓜三代”之意，她的网店取名为“一亩地瓜”。

创业的过程并不总是一帆风顺的。经过范众筹、向亲戚朋友借款、申请小微企业创业贷款，刘创业之初经常入不敷出。当时店铺一天的营收只有100元，还不够支付一天200元的推广费。刘回忆说，那感觉就像在石头上过河，我真的很害怕自己会不小心掉进水里被冲走。

但是时间总会告诉你答案。经过最艰难的阶段，“一亩地瓜”的粉丝基础逐渐积累。“2018年底，我们第一次发现自己进入了行业榜单前十。从那时起，我们的团队意识到我们可能真的成功了。”

刘去年卖了1万亩红薯，今年要挑战2万亩。今年双十一，前三天销量已经突破百万斤，她的目标是一千万斤。

电商振兴商河红薯

从高跟鞋到平底鞋，从职业装到工作服，指尖的美甲已经变成了指缝间的污垢。刘的身份转变是惊人的，她不满足于销售和收入数字。她会用这“一亩地瓜”发挥更大的能量。

甘薯是商河县的重要作物，面积达4000多亩。在电商销售模式下，这里传统农业的种植和销售过程已经完全颠倒。以前产品都是先种好再卖到市场，现在有了订单再找货。

为了避免进货时出现作物等级达不到标准的情况，刘看中了商河的土地，并逐步建立了稳定的供应基地，要求合作社农户按标准种植。从更容易接触到互联网的客户需求开始，逐步建立起全产业链。现在“一亩地瓜”的产业端以济南为中心，在商河、莱芜等地建立了合作种植基地。

这几年商河红薯的大小和品种也变得不一样了。过去农民习惯在初霜前后收获红薯，这样红薯长得更大，更符合过去人们对“饱腹感”的需求。但是，这样的红薯虽然个头大，但是很难精确控制红薯的存放时间和甜度。现在，电商创新消费习惯，消费者更喜欢高品质的红薯。9月份入库的红薯虽然更小，但如果入库一个月，糖化期会更长，甜度更高，更好地满足了人们“吃好”的欲望。

此外，得益于电子商务新零售的消费特点，刘还积极拓展新型农产品的种植和销售。这两年，“一亩地瓜”开始接触育苗，和山东省农科院合作，推广新培育的品种进行试种，然后通过电商平台观察市场反馈。

比如今年双十一，店里卖的最好的新牛奶冰糖土豆，就来自上河。“这种红薯开色像牛奶，吃起来软软的，甜甜的。像这种新品种，以前可能需要六七年才能推广到市场，现在可能只需要一两年，就可以通过电商平台更直接地与消费市场沟通。”刘解释说，电子商务也大大缩短了新农产品从研发到推广的周期。同时，新品种往往卖得更好，有助于农民增收。

新农业的希望

刘走红后，也引来不少网友的质疑声。“这么便宜的红薯为什么能卖到一个亿？单价有多高，单量有多大？”

面对质疑，刘给山东商报、苏宝新闻网记者算了一笔账。除了天猫等主流电商平台，她还为阿里巴巴数字农民、数百个活跃社区和多个社区团购平台提供丰富的供应链矩阵。综合计算，每个品类平均每天2万单，客单价在15元左右，平均每天成交30万左右。不是空年营收过亿。

“双十一期间，一场直播可能带来一万单。”刘告诉记者，每天一万多的订单量背后，30多人的团队每天都要应付捉襟见肘的焦虑。

在刘的朋友圈里，几乎一半的内容都是“单量剧增，用工荒，招老乡做计件工”。100多名合作社养殖户和100多名包装仓储工人支撑着旺季的经营，其中大部分是农民出身的中老年人。在这里打包的女人一个月能挣五六千元，负责装车的老两口一个月能挣近两万。红薯丰收后，迎来了双十一。上河加工车间里常常是通宵达旦，但每个人的脸上都洋溢着笑容。

用互联网思维洞察传统农业，刘用“一亩地瓜”完成了自己的创业梦想，在打通全产业链的同时，带领乡亲们共同致富。今年10月，刘被山东省妇联、山东省农业农村厅评为“优秀农业劳动者”。

回顾五年的创业历程，刘感叹，现在身边的合伙人都是一群从写字楼搬到土里的人。“我希望大家能看到，真的有一批人可以回到农村从事三农工作。全社会的力量都在助推农业。这是农业的希望。”

上合打造电商样本

刘只是电子商务领导者商河电子的一个缩影。记者了解到，在上合的电商产品“网货池”中，有200多种产品，不仅红薯走上了电商快车道，还有运动营养食品、健身器材、鲜花等子赛道。明星店铺已经培养出来了。

其中，斯珀特生物科技有限公司目前销售收入达到16.19亿元，在运动营养食品行业占据国内50%以上的市场份额，在天猫、JD.COM、拼多多的营养保健品类排名第一。朗威健身器材哑铃单品在天猫销量排名第一，在印相镇建了生产工厂，探索跨境电商；济南康祥食品有限公司网上销售梅菜近2亿元。建立了上河花艺、水梦圆肉、安琪布艺非物质文化遗产等直播基地。

对于商河崛起的电商产业，商河县商务服务中心主任白朝阳评价说:“刘、李硕德、尚、、刘等一批农村电商领军人物深入田间地头、走进直播间，通过电商渠道树立了电商创业就业典型，带动了商河县一大批农村青年妇女走上电商快车道，为全县电商创业就业营造了良好氛围。