当代经济高速发展，竞争压力大，很多人为了不落伍，跟上时代，有时候连吃饭的时间都没有。对于大多数人来说，方便面是最快最方便的快餐。虽然方便面起源于日本，但据世界方便面协会统计，2021年中国方便面销量达数亿，居世界第一。从这个角度来看，方便面对于当代中国人来说非常重要。

身边的朋友开玩笑说，方便面的销量和中国房价的上涨密切相关。今天就来说说太原一家经营了30多年的苍蝇店。这家店的面馆师傅靠泡面实现了房车的自由。你听了之后觉得很神奇吗？为了早日实现车库自由，让我们来看看这家神仙店吧！

这家叫前火车站泡面的店，外表很普通。对我来说，如果第一次看到，就没有进去品尝的欲望。但就是这样一家看似普通的店，却留住了大量回头客，也吸引了不少新顾客。很多太原人都听说过这样一句话，“要说太原人的宵夜，一定要有一碗太原火车站的泡面。”可见这碗素面代表了太原人的许多回忆。

因为开了很多年，店里的家具设备都比较陈旧。但是吃饭的顾客很多。虽然店里有砂锅、炒面、肉丝饼、面皮和我们太原的特色小吃灌肠等几种产品，但最受欢迎的还是方便面。煮方便面是这家店的特色，也是这些产品中最畅销的产品。

店里有几种小食材，顾客可以根据自己的需求和口味添加不同的配菜和套餐。有的老客户甚至是喝完酒就来点这样的文案，说是怀旧。大多数进店的顾客都会选择最经典的搭配，一碗热腾腾的方便面，一整条火腿，一个鸡蛋。这样的套餐可以说是方便面界的“爱马仕”。

经过几十年的经营，这家店煮面师傅的煮面技巧可谓是达到炉火纯青的地步了。此外，为了满足不同顾客对于面饼软硬程度的需求，煮面师傅每次都会提前询问并且根据顾客的需求将面煮到恰到好处，怪不得方便面会成为这家店的“明星”产品呢！也就是凭着这一精湛的技术，这家店的煮面师傅实现了车房自由，让人很是羡慕呢！经过这次的了解，终于体会到了三百六十行，行行出状元这句话了！经过几十年的经营，这家店面馆师傅的面条烹饪技艺可谓炉火纯青。此外，为了满足不同顾客对面包硬度的需求，面馆厨师每次都会提前询问，根据顾客的需求将面条煮得恰到好处。难怪方便面会成为这家店的“明星”产品！就是这家店的面馆师傅凭借这高超的技术，实现了车库的自由，让人非常羡慕！经过这样的了解，我终于明白了，有360条线，线是最好的！

有的人花三分钟煮一碗泡面，有的人花三个小时煮一个汤，有的人点外卖半个小时。每个人都有自己的生活节奏，所以我们要做的就是跟着自己的心走，不要为这个世界烦恼，享受现在的生活！

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