最重要的是能够区分真皮和仿皮，区分真皮中的羊皮、猪皮、牛皮、蛇皮、鹿皮。还有就是狐狸毛，貂毛是进口的还是国产的，等等。牛皮毛孔细小、不规则、均匀，山羊皮毛孔衬以“瓦形”猪皮，三孔，呈人物分布。牛皮有精细的组织纤维，粗糙的水牛皮和粗糙的毛孔和眼睛。要注意的是，改性皮革破坏了原有的粒面层，再压花纹。图案类型可仿牛、羊、猪皮等。，但花纹没有毛孔眼，花纹浮在皮革表层，而正面皮革的毛孔眼是存在的，仔细观察可以识别。辨别真皮和人造材料时，先看外观。真皮没有底座，人造材料有底座。再摸的话，人造材质的塑料感非常强，光泽也很亮，但是冬天摸起来很冷，而且皮革很光滑，摸起来没有冷的感觉。用拇指按压成品的柔软部分，拇指周围的真皮会出现许多细小而均匀的花纹。大拇指抬起来，花纹会消失，但人工材质可能没有花纹，也可能有粗糙的花纹。当拇指抬起时，图案不会消失，说明材料表面的纹路表层和下面的网格层已经脱离。我们也可以通过观察横截面来区分真皮和人造革。真皮的横截面由不规则的纤维组成。用指甲刮去破损的皮肤纤维后，横截面无明显变化。对于真皮来说，不同部位的纹理是不规则的，鼻子闻起来有鱼腥味，而人造革闻起来是塑料或者橡胶，各部位的纹理规则是一致的。另一个直接的方法是取一小块烧了。最后的粉是真皮，如果收缩成硬块就是人造革。

一般来说，手感柔软、表面光滑、皮薄的皮革质量相对较好。因为皮革是天然原料，如果表面有很多损伤和缺陷，工厂就要在表面喷更多的染料来遮盖，所以摸起来更厚，手感更差，质量自然差。而表面很少或没有涂层的皮革，手感光滑柔软，质量自然高。另外，不同生长期的羊，羊皮的质量也不一样。羔羊或青年的羊皮不是很大，但皮细腻，伤缺少，质量高。而老羊皮又大又厚又粗糙，颗粒感更强，价格自然更便宜。