如何采购商品才能追求利润最大化？批发和零售的盈利模式批发和零售最大的区别在于，批发商销售单一商品的利润低，只能通过大量出货来赚钱，而零售商销售单一商品的利润高，但出货量比批发商少。

开店之初，大部分经营者都不想压太多的商品，所以会在每种商品中只选择一小部分作为样品，通过样品逐渐了解消费者的市场需求。如果你发现这种商品需求量很大，那就决定补货，因为相对安全，风险更小。但这种方法也有一个缺点，就是当你要求批发商购买单一产品时，或者没有人愿意给你货，即使价格远高于批发价。这样，你更高的采购价格和利润必然导致你的价格没有竞争力，很多客户会放弃购买，这必然会干扰你对该产品市场前景的判断。所以在你打算开店之前，你需要深入了解客户的需求，对自己选择的商品有绝对的信心，在进货的过程中给批发商足够的诚意和信心，争取拿到好的批发价。有一个简单的方法可以确定采购量，就是把你整个店铺每个月的运营成本加起来然后除以利润率，得到的数据就是你每个月想要采购的量。比如你的总运营成本是5000元，销售产品的平均利润是200%，那么你至少需要购买2500元的商品，因为5000/200%=2500。那样的话，你就能收支平衡了。如果只买2000元。那么即使你在一个月内卖掉这些商品，你的利润也只有4000，还不够你的开销。

锁定某类商品时，单个商品类别的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。展示数量是你上架的数量，库存数量是你仓库里备货的数量，周转数量是两个进货期的实际出货数量。从多年的经营经验来看，每件商品至少三件才能维持一个相对良性的商品周转。当你买了一件商品，它又卖得很好，你很快就需要单独补货了。这时候无论从花费的时间和金钱来说，都是得不偿失的。而如果不补货，就得看着顾客失望的离开。但是，如果你买了三个相同的产品，在销售这三个产品的期间，很可能需要补充其他产品，这样你就可以一次性补充，从而提高补充效率，节省补充费用。