简介
让餐饮行业有味道很重要。今天要分享的案例是四川两兄弟联合开了一家牛肉馆。大哥以前是厨师,很会做牛肉。两兄弟联手开了一家牛肉店,结账时发红包,半年就赚了20万。
具体操作这几年国家一直在进行大众创新创业的政策,国家对创业者有政策支持,很多人跃跃欲试。四川的两兄弟现在看到了这一幕。我决定试一试。大哥以前是厨师。他非常擅长做牛肉。吃了他做的牛肉,大家都说:“他能开牛肉馆,生意一定很好。”慢慢的,大哥真的有了开牛肉馆的想法。
一番忙碌后,兄弟牛肉馆开张了,但客流成了问题。除了平时吃的人,很少有人来吃牛肉,两兄弟不知所措。经过讨论,决定想出一套营销策略。他们想出了一个营销策略。结账时送100元红包
兄弟俩想出的策略是,用最鼓励的方式鼓励人们来店里消费,并对打电话的顾客进行登记。只要来店里消费四次,就可以获得100元的红包奖励。
利润分析牛肉是一种昂贵的食品,每次有顾客来店里消费,都不便宜,打电话消费四次给100元红包奖励也不为过。同时,兄弟俩之所以每次不给顾客奖励25元红包,是为了鼓励顾客下次继续来店里消费。就这样。为牛肉馆吸引了大量顾客。半年赚20万。
摘要做生意,需要顾客,需要用一定的营销策略吸引顾客到店。同时。留住客户,让他们下次继续消费。继续赚客户的钱。这才是长久之计。
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