安徽美女卖梅菜卤肉饼，4块钱一个月收入4万。

自古以来，食物一直是人们讨论的热门话题。毕竟民以食为天，人的一生都逃不过吃一个字。在安徽，由于独特的地理环境和饮食习惯，当地人主要使用烧、炖、蒸等烹饪方法来烹饪美味的食物。主要名菜有黄山炖鸽、徽州虎皮豆腐、鱼咬羊等。对于一些去当地旅游的人来说，当地热闹的小吃街比去一些餐馆更有氛围。

在安徽省的小吃街，总有一种小吃叫梅菜红烧肉饼。原产于浙江省，通常被称为缙云烧饼。它主要是由面粉、新鲜猪肉和梅干菜经炭火烧制而成的美味食品。距今已有650多年的历史，吃起来有咸有甜。梅干菜和猪肉完美融入饼中，咬下去残渣酥脆。

安徽90后美女卖梅菜卤肉饼，4块钱一个月收入4万。

今天要介绍的是这款安徽梅菜红烧肉煎饼。主人是个90年的美女。这位漂亮的老板在17岁父母生病的时候出去打工养活全家。那时候他连每个月的工资都没有，就跟老板学做梅菜红烧肉煎饼的手艺。现在，漂亮老板独立开店了，生意非常火爆。一个4块钱的梅菜红烧肉煎饼，一天能卖500到600块，旺季的时候700到800块。

很多人说羡慕这个美女老板娘一天能挣4万，但他们不知道的是，美女老板娘每天凌晨4点开始工作，一直工作到晚上10点，中午才休息一个小时，赚的全是辛苦钱，这样的生活已经持续了好几年，很多人都吃不消。同时，为了学会这门手艺，漂亮的老板娘免费给了她帮助，最后老板决定教她这门手艺。这种精神令人钦佩。

梅菜红烧肉饼，酥脆无一滴油。

美女老板娘主要是用猪肉和梅子干做红烧肉饼，每块饼都不含一滴油，因为猪肉本身油就够，咬起来又脆又脆。梅子干的味道非常浓郁，虽然咸甜，但是一点都不油腻。现在老板娘收了一个徒弟，一个月就能学会手艺。徒弟已经学了一年多了，这个徒弟的主要目的并不是学手艺，而是因为喜欢老板娘，但是最后被老板娘拒绝了。

梅菜红烧肉馅饼在很多地方都可以看到。虽然方法基本一样，但是味道不一样，烘焙方法也不一样。因为梅菜红烧肉馅饼不用油，外面直接浇一层水烤，烤的时候温度很难控制，所以工艺稍有不当就会烤出一个饼来。

评价:
总的来说，这位美女做的梅菜卤肉饼4块钱，比很多店都便宜。吃起来脆脆的，一口下去梅干菜和猪油的味道很足。主要口味是咸和甜。