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1元一碗的小生意(河南老板开烩面店年入170万)

来源:原创 热度:351 时间:2023-05-21 19:33:02

【/h/】我觉得做生意的最高境界就是让自己有钱出名。可以说,你赚了别人的钱,别人还是会感恩的。这种感觉不是表面的客套话,而是发自内心的表达。如果你在商业上能达到这种程度,那么你也是专家。就像老马爸爸一样。为什么以前大家都叫他马神父?大家都这么傻吗?都被骗了吗?其实不是这样的。只是当时很多人觉得他的行为推动了社会的进步。如果这种行为持续下去。一直以来都是在让商家赚钱的同时解决消费者的问题。我想“马神父”这个名字会一直存在。今天给大家带来的案例是,一个河南的老板卖辉米面。他的烩面馆一年能赚170万。同时,当地的消费者都说老板是个好人。那么他是用了什么方法让自己在当地出名、出名的呢?接下来,我们一起来学习他的商业逻辑。

1元一碗的小生意(河南老板开烩面店年入170万)

案例背景

这家烩面馆的老板是个女的,49岁。开始的时候。这个徽面面馆只是一个十几平的小店。老板姓赵。赵洁最初向公众开放烩面馆的目的是为了稍微改善家里的经济状况。没想过能赚多少钱。只是后来商业模式改变了赵洁一家的命运,因为通过商业模式战略,他的面馆从一个十几平的小店变成了。扩建成了200多平米的徽面馆。而且保守的说一年能赚170万。

1元一碗的小生意(河南老板开烩面店年入170万)

方案介绍

赵姐在他的烩面馆推出了两个活动。

第一,60岁以上的老人一年吃一元钱的烩面。

第二,环卫工人一年吃一元钱的烩面。

大姐推出这两个活动的时候,也是宣传的。大意就是给大家讲讲徽面馆。因为我老乡的支持。所以徽面馆老板为了回馈社会,对社会做了一点贡献。所以才推出这两个活动。

详细解决方案

之后李杰的慧面面馆推出了这样的活动。慧面面馆从一开始生意就一般。后来面馆每天都要排队。为了方便大家吃徽面,让更多的人来徽面馆,李大姐租了二楼,扩大了徽面馆的面积。李杰的两次活动都是以公益的形式展示的。其实他的这个活动也可以说是一个公益活动,因为60岁以上的老人和环卫工人真的可以吃到一元钱的徽米面,那么他们怎么可能吃到一元钱的徽米面呢?付365元就行。每天来店里吃一碗徽米面,这是不是相当于吃一元钱的徽米面?

1元一碗的小生意(河南老板开烩面店年入170万)

利润分析

你可能会想,李杰的烩面馆如果真的这么做,肯定是亏本的。其实结果恰恰相反。李杰不仅不亏,一年净赚170万。其实李杰发起这个活动的时候,刚开始的时候,心里也是没底的,也认为面馆这样下去是撑不了多久的。但结果恰恰相反,因为60岁以上的人不会一个人来面馆吃徽面。他们中的大多数人将由他们的孩子陪同。所以,一个60岁以上的老人,在面馆一元一碗就能见面,但让子女吃徽面,却是原价。一碗会是9块钱。假设有一个小孩陪老人吃烩面。还吃了一碗9块钱的徽面。总共是18元。其实我只付了10块钱。一碗烩面的成本不到20%。也就是说,两碗徽面的成本还不到4块钱。这样算下来,你卖两碗烩面其实可以多赚5块钱。但是如果每天都没有顾客来吃辉米面,李姐姐赚的多吗?李杰的烩面馆有很多小菜和熟食,比如炖鸡腿、香肠、凉菜等。环卫工人来吃烩面的时候。我会觉得尴尬。为了感谢李姐,我会特意点些别的菜。点个菜就行了。李姐也赚了钱。

所以李杰就用了这种商业模式,不仅不会亏本,还让他名利双收。这些人确实受益了。有的老人还跟孩子说,要去饭馆,一定要去李大姐的烩面馆。


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