随着冬天的到来,人们感到困倦,早上不想起床的时间越来越长。有些人为了睡一会儿,甚至宁愿不吃早餐。这种习惯很不好,对我们的肠胃和身体都有很大的伤害。但是对于吃货来说,起床并不难。总是他们最喜欢的食物让他们清醒。早上一杯豆浆,一碗馄饨,能让人精神焕发一整天。这是食物。每天早晨,随着城市的苏醒,冉冉的每一家早餐店都冒出热气。每家店都有自己的温度,可以抚慰人心。汉中有一家炸包,开了才三年,成了街坊的心头好。一出锅就被一抢而空,每天900个煎包都不够卖。为什么这个地摊有这么大的魅力?
汉中是著名的天府之国,素有天府之国的美誉,也是陕西历史文化名城,因汉水而得名。120万年前的早晨就有人居住,历史上也是从这个地方赞美国家和人民。汉中的房子很多,传统的四合院吊脚楼有童年的气息。当你想找一个安静的地方休息的时候,来汉中是一个不错的选择,而且汉中有很多好吃的,就数不清的小吃,比如汉中面,豆腐脑,米线。
这个炸包也很划算。手掌大的煎包,每个只要1元。胃口好的话,早上可以吃。一个胃口正常的女生中午吃不下饭。真的很好吃,性价比很高。水煮馒头的方法很简单。首先,在大锅里放入水,然后放入馒头。当馒头半熟时,倒入菜籽油。油不多,大锅一勺油就够了。煎至金黄色后,翻面。最后,包子金黄酥脆,里面汁多,鲜嫩,吃起来很过瘾。他们家的馅料只有一种,就是韭菜豆腐馅,但是不仅有豆腐韭菜,还有粉条。发酵好的面团现包现炸现吃,又热又新鲜,味道特别好。
做早餐很辛苦。老板每天早上三点半起床准备,五点半开门卖包子。一锅只能炒35个,一天最多能卖20多锅。再多,他就忙不过来了。门口有一张小桌子,放着两个锅。七八分钟后,锅就熟了。这期间老板也没闲着,旁边的锅等着。一个人有条不紊。虽然他很忙,但他正在有条不紊地做这件事。乍一看,他很能吃苦。
还有一个专门做包子的阿姨。据说她是老板的母亲。她年轻的时候看起来很年轻。本来她也做了20多年的煎包,但是为了养活孩子,她放弃了自己的小生意去帮儿子。一个人做包子,老板和媳妇经营店面,三个人经营这个小店。虽然辛苦,但生活越来越红火!
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