俗话说“人是铁，饭是钢，不吃一顿饭就饿”。创业的首选主要是基于人们对食物的需求很大。对于很多普通人来说，餐饮行业最大的吸引力之一就是准入门槛低。只要你有一技之长，有一点启动资金，有一点冒险精神，那么当你确定自己的餐饮产品有需求的时候，你就可以大胆尝试。餐饮行业对投资人几乎没有要求。

但其实现在经营一家盈利的餐厅并不是一件容易的事情。主要是随着时代的发展，我们经营实体店的方式需要改变，不能像以前那样等着客户上门。今天我就给大家带来一个案例，看看这家快餐店的老板是如何利用“会员特权”一年赚77万的。

[1]案例背景

这家快餐店的老板就是今天要给大家介绍的这个案件的主角。老板姓陈，是个98年的小伙子，今年才23岁。说起陈骁，他真的很幸运。他出生在一个富裕的家庭。他的家庭条件虽然说不上非富即贵，但衣食无忧。还可以在陈大学毕业后给他20万创业。这样的家庭谁不羡慕？

然而，正是因为陈骁家境殷实，所以即使在他经营快餐店成功赚钱后，仍有许多人批评他，说他只是靠家人赚钱，他自己只是个白痴。幸运的是，陈骁自己并不关心这个。人们之所以会酸他，主要是因为没有他的能力。如果他们有能力，可以试一试！

事实上，当陈骁开始创业并选择开快餐店时，事实上，他的家人并不赞成。他觉得餐饮行业行情不好，赚钱太难了。他怕陈骁会把这20万元打到水漂，所以劝他干点别的。然而，陈骁不听。他早就在思考如何经营餐厅，心里早就想好了方案。自然，放弃这个计划是不可能的。

这样的结果，你真的不用说，陈的计划真的是经过深思熟虑的。乍一看是赔钱的生意，但是你操作之后会发现“赔钱”只是表面，人家偷偷数钱数得抽筋，赚得盆满钵满。

[2]方案介绍

活动期间，顾客只要进店，就可以免费成为该店会员。无论消费多少，会员都可以免费喝店里的饮料。

以上几点是陈骁当时展开的对外开放活动。是不是看起来特别简单？但众所周知，酒水是要花钱的。陈骁让顾客免费成为会员，想喝多少就喝多少。这绝对是亏。他是怎么盈利的？

[3]利润分析

这个活动分两步，一个是开业活动期间，一个是开业活动之后。先说开业活动:顾客只要进店就可以免费成为会员，到店吃饭还可以免费喝饮料，不管你喝多少。

陈骁店里卖的快餐是套餐，最便宜的也要18元。而且他店里的饮料都是饮料机做的，其实很便宜。我们来计算一下，按照一个正常人的胃容量，他能喝多少，陈骁才会赔钱？

而且陈骁是免费会员活动，也就是开业活动的时候是免费的。开业活动结束后，客户还想成为会员，需要额外付费。活动结束时，陈骁告诉会员顾客，如果顾客介绍朋友到店里申请会员，会员费将作为会员顾客的佣金。

这一次，交钱后成为会员的顾客又多了一项特权。他们可以获得一张500元的会员卡，持会员卡到店可以免费喝饮料。一杯饮料的成本是6元，顾客可以拿会员卡来抵扣饮料的成本。

对于顾客来说，如果他们不来店里吃快餐，那么这张会员卡里的钱就浪费了，这只是在他们花了钱之后。那么如果他们来店里吃快餐，还是需要付快餐的钱。告诉我，陈骁这样做能不赚钱吗？

最后，陈骁是这样的。短短一年时间，他获利77万元，赚得盆满钵满。

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