山东年轻夫妇在农村摆摊卖油炸海鱼，8块钱一天赚5块钱。

中国有八大菜系，鲁菜居第一，有2500年的历史。鲁菜起源于山东，主要是当地儒家奠定了它的基本风格，使它健康、中性、精细。由于山东独特的地理位置，鲁菜有包容山珍海味的气势，其中比较著名的有葱爆海参、三丝鱼翅、白焖四宝等。

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无论人在哪里，都离不开零食，这基本是大家的共识。山东的小吃很多，当然少不了一些海鲜小吃，炸海鱼就是其中一种味道不错，做法简单的美食。海水鱼是一种头尖肉多的鱼，营养也很丰富。煎出来的海鱼细嫩，即使不加任何调料也很好吃。

山东年轻夫妇在农村摆摊卖油炸海鱼，8块钱一个月收入3万。

今天，我要介绍一个来自山东农村的卖油炸海鱼的摊位。这个摊位是由一对年轻夫妇经营的。据大哥说，他们每天的工作都很轻松，只有五个多小时，一天差不多卖200多件。一块的价格在8元左右，每条鱼的利润在5元左右，所以夫妻俩一天的纯收入在1000元以上。现在，这位大哥卖了一辆百万豪车，所有的邻居都嫉妒他。

8块钱的炸鱼真的很便宜，周围几乎没有人能卖到这个价格，但是大哥的利润也比较高。一条鱼能赚5块钱左右，他靠炸鱼买了豪车，引来邻居的羡慕。现在网上很多人都在说，其实有些卖小吃的摊贩比有些饭店卖食品的更赚钱，主要是成本低，基本只有原材料成本，所以整体利润真的很高。

冻货用来炒海鱼，比新鲜海鱼好吃

兄弟，用来炒海鱼的原料都是冻品。之所以用冻品，是因为海鱼出了海就死了。如果不冷冻，它们很快就会变坏，而且不是所有冷冻商品都是不新鲜的。虽然炒海鱼的操作并不难，但是大哥却很认真。无论如何对待或油炸海鱼，他都非常小心。调料也是自己一步一步研发出来的。整体味道很好，口感饱满，葱香十足，香味十足，鱼一点都不柴。

现在，很多人担心一些餐馆使用冷冻商品。他们担心用冻品做辣的会肠胃不适，对身体不好，但是海鱼就不一样了。可以说有些新鲜的海鱼还不如冻品。从这位山东大哥可以看出，他虽然用的是冻品，但是生意很好，做出来的味道也是大众认可的。

评估:

总的来说，山东这对小两口卖的炒海鱼价格很划算，8块钱一大份，味道很好，鱼肉很入味，葱味很浓，鱼肉很嫩。夫妻俩因为不想太累，每天只做200多块，卖完了就没了。