贵阳大叔卖1元羊肉串，不投资每天卖6万串。

每个地方都有自己的美食，贵阳也是。贵阳美食最吸引大众的不仅是它的美味，还有它的平价。可以说是真正符合大众需求的，比如王昌面，花溪牛肉粉，丝娃娃等等。，是当地有名的小吃。很多贵阳人会在很多食物里盲目添加调味料，也就是碎耳朵的根，这是很多人无法接受的，但贵阳人视其为珍宝，吃了没有也不会香。

贵阳有很多好吃的小吃，羊肉串必不可少。贵阳人不喜欢吃太大的羊肉串，因为这样的羊肉串不好吃，比如烤猪肉串，基本都是小块的，一起烤。当地人吃的时候，一吃就是几十串。而贵阳人吃羊肉串的方式很不一样。他们会把羊肉串蘸上一碗酸辣的调料，把碎耳朵放进去，这可以说是贵阳人吃羊肉串的灵魂方式，但在很多地方几乎很难看到。

贵阳大叔卖羊肉串，1块钱一天卖6万个羊肉串。

今天我要介绍的烤肉串店就开在贵阳。是贵阳的一个大叔开的。现在他们家在做这个烤肉串生意。因为生意太火，大爷特意请了几个阿姨来帮忙。每次都有十几个羊肉串，更别说羊肉串了。大叔卖1块钱一串的羊肉串，每串有三块肉，两块瘦肉，一块肥肉。大叔以前卖羊肉串10分钱，这几年才涨价。即使涨价，大叔的利润也不高，主要靠量取胜。大叔每天能卖6万个羊肉串。

其实自从大叔的店火起来后，很多人都想加盟这家店，甚至愿意花30万投资，但是大叔不愿意，因为大叔说不想让自己的羊肉串难吃，他想把自己的店打造成城市里独一无二的店。现在很多餐厅如果有人来加盟，都是很愿意的。毕竟有钱为什么不赚钱呢？但是这个大叔对自己的烧烤很执着，即使不赚钱也愿意继续做下去。

每种羊肉串价格1元，会附送烤箱。

大叔的羊肉串分很多种，有牛肉串，羊肉串，猪肉串，牛筋串等。每种羊肉串的价格都是1元的羊肉串。大叔的烤肉串店其实不大，环境也不好，但是每天都爆满。而且这家店卖烤肉串的方式很独特。有人会把烤肉串放在银盘子里，然后问每个食客是否需要。同时，每个食客都会有一个烤箱，保证自己的羊肉串不会凉。

目前1元的羊肉串有一些，但是很少有人好好利用肉。一串肉串虽然只有三块肉，但是味道不错，口感饱满，肉的质感也不错。像我们之前在校外吃的羊肉串，价格也是1块钱的，但是味道没有这家贵阳大叔的好吃，肉也不好。

评估:

总的来说，贵阳大叔的烤肉串店生意很火爆，有人想花30万加盟贵阳大叔，因为贵阳大叔说不想让他们的烧烤难吃，想成为城市里独一无二的烤肉串。同时，大叔卖的羊肉串也很便宜。每种都是1块钱一串，吃起来很好吃，蘸特殊调料又是另一种味道。