线下店成功的秘诀之一就是位置。

这是很多商家的经验，几乎所有的商家，成败的关键都在于地段。

专营酒馆的海伦反其道而行之，选择地段差的地段开店。

原因很简单。房租便宜大家都能理解。

但事实证明，大多数选择冷门地段的商家生意并不理想。

不过海伦斯发展很快，在全国开了528家店。

近日，海伦斯成功登陆港股，成为“酒馆第一股”。

最新股价23港元/股，总市值286.7亿港元。

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海伦的创业经历

2009

年，当过兵和保安、去老挝开酒馆的企业家许想在北京开酒馆。

问题是好地段的房租很高，尤其是五道口。

无奈之下，许找了一个位置很偏的地段，租金20万，而前方不到500米的地方租金200多万。

如何吸引人去位置不好的酒馆？

许开始了价格战，别人青岛小瓶是20元，而他青岛大瓶是10元。

性价比不仅仅是一种营销手段，更体现了许的经营原则，那就是人家会看你很久，要真诚，绝不算客户。

在这一原则的指导下，许坚持提供真正的葡萄酒，并保证了质量和实惠的价格。在其他地方重大节假日涨价的时候，他们反而搞了很多实实在在的优惠活动。

店里没有最低消费限制，没有酒水促销，允许自带食物。

目前单瓶价格不高于10元，零食价格在15-30元不等，远低于同行，无论是海伦斯自有，还是第三方品牌(如百威、科罗纳、1664)的产品。

这种极致的性价比吸引了越来越多忠诚的长期客户，形成了正向循环。

更多的顾客，更好的生意，更多的购买，更低的成本，更有信心打价格牌。

有了第一家海伦斯酒馆的成功经验，老徐后来把酒馆开到了沪、津、厦、汉，起初都开在高校周边，做留学生生意。

在高校周边开了很多店之后，海伦摆脱了高校附近开店的限制，开始像滚雪球一样扩张。

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海伦斯值286亿吗？

海伦斯现在拥有528家门店，市值286亿港元。

平均一家店大概5400万港币。

很多人觉得不可思议。有点贵，是不是高估了？

如果你附近的一家酒馆以5400万港币的价格出售，你觉得这个价格合理吗？

如果是单个酒馆，价格很可能会虚高。

但系统不是单个个体的集合，因为规模效应产生1+1>2的效应，系统的价值永远高于单个个体的总和。

而且关键的一点是，别人以为海伦斯是开酒馆的，而它自己的定位早就不是开酒馆了。

在经营这家酒馆的过程中，许发现很多客人并不是来喝酒的，而是来应酬的。

与传统酒吧不同的是，海伦斯没有电唱，不在核心商圈，主打每瓶价格低于10元的啤酒，社交氛围轻松自由。

客户可以约上两三个朋友，坐下来喝酒聊天打游戏。

根据用户的反馈，许对海伦斯酒吧进行了重新定位。

海伦公司从留学生的酒馆变成了年轻人的线下社交平台，年轻人有免费聚会空。

网络社交软件具有强大、持久的特点。朋友用微信交流。就算你再喜欢QQ，也要来微信。

而且这里的饮料小吃价格都很便宜，也很适合聚会，不喜欢的理由也不多。

便宜的价格一直是吸引年轻人的法宝。为了成为年轻人舒适的聚会场所，海伦斯做了很多工作。

比如桌椅的宽度和高度，要方便大家自由交流。

音乐的选择和音量也是有讲究的，会根据时间段和人数进行调整。

如果音乐声音太大，大家交流的时候会很累，如果音乐声音太低，不同的客人可能会互相听到。

市面上的灯不是太亮就是太暗，海伦斯的灯都是定制的。

为了更准确地服务客户，海伦斯开发了ERP系统和订购系统，以了解每个客户的需求，并从客户的角度提供定制化和个性化的服务。

线下娱乐很多，除了酒吧，还有KTV，桌游，剧本杀等等。

海伦的小酒馆模式可以兼容以上任何一种娱乐形式。

所以海伦斯年轻人的社交形式可以丰富多彩。

海伦斯可以是一个舒适的聊天场所，一个热闹的酒店，或团队棋盘游戏的第三间房。

调整定位后，在外人眼里，海伦斯是一家经营酒馆的企业，但本质上不再是酒馆，而是一个面向年轻人的线下社交平台。

因为社交平台具有强大、持久的特点，这是估值如此之高的原因，投资人看好它的未来。

如果你发现一个东西很贵，一种可能是商家觉得你是傻子，想忽悠你，另一种可能是你不了解它的真实价值。

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一些想法

第一，无论哪个行业，以诚为本，从不算计客户的商家，加上极致的性价比，大多都能发展的很好。

各行各业的许多企业都遵循这一原则取得了成功。

二、规模效应是产生新物种的土壤[/s2/]，就像自然界的蚁群和蜂巢。当规模足够大的时候，更容易出现一些别人看不懂的新物种。

在一个有前途的赛道，如果能快速扩大规模，是制胜法宝之一。