很多时候，我们的一个决定可以直接改变很多事情。比如作为老板，往前走一步，可能会开阔眼界。[/k0/]退一步，就有可能坠入深渊。所以，既然是老板，就要不断让自己有前瞻性。如果你有这个，你就要通过不断的学习来改变自己。今天给大家分享的案例是一个卖早餐的大姐，她通过学习改变了自己，改变了自己的小店。

案例背景

大姐47岁，姓苏，河南洛阳人。苏姐卖早餐几年了，早餐店就那么几类，各种粥，各种主食。我姐姐最擅长煎饺。她做的煎饺有厚有薄，很受顾客欢迎。前几年大姐生意还不错，后来受疫情影响，同行增多，生意不如以前了。大姐是一个不屈不挠的人，这辈子从来没有对谁太低过。看到生意大不如前，大姐开始想办法把生意做得更好，所以最快的办法就是借鉴别人成功的经验和方法。不用说，姐姐的实力也决定了她会成功。这不，他想出了一个点子，用一碗粥让自己的生意比以前更好，一个月赚33万。

粥免费喝

大姐介绍店里免费供应粥。他还在店门口挂了横幅，免费喝粥。

大姐家的粥有很多种。大姐拿出两种粥免费给顾客喝，没有限量。这两种粥分别是玉米粉粥和小米粥。这也是当地人比较喜欢喝的两类。

这个活动出来后，大姐的生意慢慢有了起色。不仅业务提升了，而且比原来的业务还要好。

别人早餐店的粥是要花钱的，而在这里早餐喝一碗粥是不花钱的。也是要花钱的，所以消费者一定要选择大姐家的早餐店。

六种配菜免费吃

大姐家不仅免费喝粥，六种配菜也免费，这也是大姐家生意比以前好的原因。

利润分析

可能大家会怀疑大姐做这个是不是亏本，根本不赚钱？其实姐的两种方法看起来都是赔钱的，但是姐的效果真的很好，不然姐也不会一个月三三万。上面说了，我姐擅长煎饺，还有小花卷、馅饼、包子、油条、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、八宝粥等等。虽然大姐家的粥和小菜是免费的，但是其他的都是免费的，大姐一次只能选两个免费的小菜。有六种选择。粥的成本不到三毛钱，包子或水饺的成本在五毛钱左右。如果一个顾客卖一个水饺和一碗粥，水饺一元51元，大姐可以赚七毛钱。如果两碗粥加一个水饺，大姐就赚四毛钱，反正就是赚了，更何况两碗粥是普通人最大的量。也许你会再说一遍。我就喝免费的粥，吃免费的小菜。没关系。第一次来你很尴尬，第二次来你就不尴尬了。如果你第三次来这里是免费的，我觉得很奇妙，不过话说回来，如果有这样的人，我们也可以阻止他第四次来。

好了，今天的案例就分享到这里给大家。还是那句话。在思维的一边，市场是一体的。有多大的市场，就有多大的市场。

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