回顾过去20多年，中资农业企业在柬埔寨开拓农业市场不是新鲜事，大型腰果、芒果、香蕉种植的基地均有中资企业投资的身影。 回顾过去20年，中国农业企业开拓柬埔寨农业市场并不是什么新鲜事。大型腰果、芒果、香蕉种植基地都是中国企业投资的。

受今年疫情影响，不少中资企业也将目光投向了农业蔬菜。周期短，收益比水产养殖快，加上柬埔寨当地政府的鼓励，整体发展还算顺利。

随着柬埔寨全国人口和外国游客的增长，柬埔寨每年都需要进口牲畜等肉类产品，以满足市场需求。对肉类产品需求的增加也刺激了市场的发展，但个体农民在柬埔寨很少见。

老龚和他的两个朋友就是这样一群敢于在国外开拓新市场的鸭农。

他说:“搞农业很辛苦，赚的都是辛苦钱和良心钱。不过，要想在柬埔寨赚快钱，赌博应该是最快的！”我们不敢赚那种钱。"

来柬埔寨的两个“中国伙伴”养鸭子，一个卖鸭子

2018年年中，上海30多年水产养殖的朋友老龚带他去柬埔寨考察养鸭市场。经过市场调查，柬埔寨的鸭子很少。2017年后，很多中国人涌入柬埔寨。鸡鸭禽肉作为中国人喜爱的食品，有着巨大的市场销售潜力。

经过半个月的走访，他们对养殖场土地、鸭苗供应、饲料采购等与养鸭相关的渠道了解了很多。了解他之后，他就开始做了。2018年8月，他在家里安顿下来。老龚带着这些年在中国做生意攒下的5-6万美元来到柬埔寨，开始了他们“中国伙伴”的养鸭之路。

虽然对柬埔寨的养鸭市场充满信心，但老龚说，现在做生意很难贷到款，少数人做个体、分散养殖户风险不大。但为了保守起见，还是从小规模开始，随市场动态随时变化。

老龚和他的两个朋友以2000美元的价格在金边郊区租了一块30亩的森林洼地，作为共同的养鸭基地。

三个朋友约定，为了避免纠纷，将土地分成三份，每月租金由每人平均分摊，约700美元。老龚和他的一个朋友将建立自己的鸭棚，另一个人将负责小鸭子的进入，成年鸭子的屠宰和营销。

在未开垦的森林洼地，他们开始建造自己的养鸭场。从客厅到鸭棚的搭建，都是老龚亲自设计，带领工人一点一点搭建。

简陋的房间看起来有点“家有围墙”，雨季铁皮屋顶噼啪作响，晚上睡不着觉。因为一切都需要动手，刚来柬埔寨几个月的老龚瘦了20斤。

行情好的时候年收入50万

养鸭是个技术活，也很辛苦，但好在他们三个中有30岁经验的朋友从一开始就不遗余力地教他们养殖经验。

老龚和他的朋友们拥有的养鸭场平均每个月可以生产大约5000-6000只鸭子。

鸭正在以每批2000只鸭入棚的速度逐步增加鸭的数量。一方面让鸭棚里的鸭子处于等待收割的状态，另一方面可以在能量范围内随时检测和了解鸭子的状态。

水产养殖最担心的是:“怕死，怕病。”管理好这两件事基本没什么大问题。不过要注意小鸭子的选择。一般刚进去的小鸭子是看不出好坏的，等鸭子养好了才能看出来。

老龚在上面吃了亏，分四批进了八千只小鸭子。50天后，鸭子再也没有长大。不仅占了鸭棚空，还需要大量的饲料。最后这些坏小鸭养的鸭子养了差不多100天才低价卖出，让老龚心疼。

老龚说:“在柬埔寨，养鸭比养鸡省心，病也少。而且天气热，鸭子长得快。平均50天就会长到3-3.5公斤。我的鸭子50天左右就可以出棚了。相比国内部分品种鸭需要100天，鸭出栏周期短。这也是你在柬埔寨养鸭能赚到的。

行情好的时期每天卖200-300只鸭很正常，偶尔每个月也会死几只鸭。只要及时处理，检查其他鸭的情况，继续饲养是安全的。

他说:“18、19年的时候，据说柬埔寨有几十万中国人。那时候是我们养鸭的好时候，每个月差不多能出7000-8000只鸭。

不过，不管行情好坏，这里卖的鸭子都是批发价7500瑞尔一只。扣除地租、人工、饲料，每只鸭的净利润基本可以保持在1.50美元左右。个人年收入在40-50万人民币左右，达到我们最初的目标。"

对于很多来柬埔寨投资的中国同胞来说，老龚赚的这点辛苦钱不值一提，但他自豪地说，赚的是“良心钱”。

尤其是在柬埔寨这个充满诱惑的地方，真正经营这个行业的人并不多。总梦想发财的人，不明白自己做生意的踏实感。

在疫情下寻找新的出路

但今年受疫情影响，大量餐馆暂时停业或倒闭，老龚的养鸭场也因鸭子销售渠道减少，出现了销售额和收入的下滑。

最初，大量的鸭子由中国餐馆供应。现在中国产鸭数量锐减，整体市场需求下降，但仍能保持在每月3000-4000只左右，但送鸭周期有所增加。鸭子每天都需要饲料，每耽误一天饲料成本都是一笔不小的开支。

泛亚人寿记者到老龚养鸭场实地采访时，老龚已将最近养殖的最后一批全部卖出。

他告诉记者，“今年因为疫情，做生意的人都不好做了。虽然市场上的需求相对减少，但他们基本上可以保本。

以前只靠中餐厅的销售渠道，今年受到重创。现在老龚和他的合作伙伴鸭场正在寻求与当地餐馆的合作。

柬埔寨华人很多，当地很多柬埔寨中餐馆对鸭子的需求量也很大。他们打算在此基础上寻找新的出路，重新进入柬埔寨市场。

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