今年的10月1日是中国的国庆节,也是中国一年一度的中秋节。月饼是中秋节的象征,肯定是少不了的。在青岛宣化路的早市,月饼也开始热销。一大早,卖月饼的摊位就变得忙碌起来。摊主们从推车里拿出一袋袋月饼,整齐地摆放在摊位上。
边肖看到,摊位上摆满了月饼,有广式月饼、老式月饼、软皮“流心”月饼、无糖月饼,可以满足不同消费者的要求。
五彩缤纷的“流动月饼”在早市上,吸引人们购买的是月饼的价格更接地气。在摊位上,女摊主贴了一个价签,上面写着10元6个,20元13个的“招牌”,让顾客一看就知道这些月饼的价格。
在中秋节前夕,更多的人给亲戚朋友送月饼,所以更多的人想包装月饼。在月饼摊位,一位市民要了一些月饼,挑选了老字号和广式月饼,有五仁、栗子、黑芝麻、枣泥等馅料的月饼,然后让女摊主放在盒子里。摊主们一个个装进小塑料袋,一个个装进箱子。一个盒子可以装8个月饼,也就是两斤月饼。
现在装月饼卖。女摊主谭女士说,盒子是额外的钱,10块钱一盒。如果一盒老式月饼是13元多点,盒子是10元钱,这盒月饼就不会到24元。虽然包装盒占了价格的一半左右,但是因为有包装盒所以更好看,所以送给亲戚朋友也是很有礼貌的。
随着需求的增加,想装盒月饼的人也明显增多,占谭女士所卖月饼的一半左右。女摊主一天能卖400斤左右的月饼,套餐能占200斤。
边肖看到,现在月饼的销售和安装,也占用了摊主的大量时间。当被问及为什么不在生产车间包装后再运出去卖时,女摊主说现在卖更受大众欢迎。一是市民喜欢选择不同口味的月饼,放在袋子里;二是他们看到现在装的月饼更放心,也会吸引市民购买。
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